07 Gen GORGONZOLA D.O.P. DI PAPA’ ALVEZIO
Posted at 14:22h
in Notizie e Ricette
Formaggio a denominazione di origine protetta, dolce e delicato, erborinato, prodotto dal latte intero di vacca.
le sue caratteristiche venature verde-blu evocano immediatamente le pianure e i pascoli di Piemonte e Lombardia.
Il gorgonzola D.O.P. di Papa’ Alvezio e’ un formaggio dal gusto inconfondibile e raffinato.
Per avere un gorgonzola ancora piu’ cremoso e’ bene toglierlo dal frigorifero almeno mezz’ora prima di consumarlo.